На этой неделе прошла крупнейшая выставка продуктов питания и напитков — «Продэкспо», и, конечно, мы там были! Мероприятие собрало продукты со всего мира — от базовых и изысканных деликатесов до органического, спортивного питания, а также халяль, кошер и экзотических новинок. Особое внимание нас привлёк павильон замороженных продуктов.

Один из главных трендов выставки — здоровое питание. Россия уверенно берёт курс на здоровье нации, увеличивая содержание полезных компонентов в готовой продукции. Особенно важно это в зимние и весенние периоды, когда свежих фруктов и овощей меньше, а цены растут. Здесь замороженные продукты приобретают особую роль: при правильной заморозке они сохраняют форму, витамины и натуральный вкус, становясь отличной альтернативой свежим.

В этом контексте Глобал Фрост идёт в ногу со временем, расширяя свою линейку продукции для поддержки производителей, стремящихся обеспечить нацию качественным и доступным питанием.