Готовые крупы и птитим для HoReCa и пищевых производств
Булгур, киноа, рис и птитим в формате al dente.
Экономьте время кухни и производства — продукт уже приготовлен, быстро размораживается и сохраняет стабильное качество в каждой партии.
- Для ресторанов, кафе и кейтеринга
- Для фабрик-кухонь и готовых блюд
- Удобная фасовка от 2,5 до 20 кг
- Поставки по РФ от Global Frost
Для кого подходит продукция
Готовая основа для блюд, где важны скорость приготовления, стабильный вкус и прогнозируемая себестоимость.
Для HoReCa
Рестораны, кафе, гостиницы, кейтеринг, dark kitchen.
Для пищевых производств
Фабрики-кухни, производители готовых блюд, салатов, рационов питания и полуфабрикатов.
Для корпоративного питания
Комбинаты питания, столовые, операторы питания .
Почему это удобно для кухни и производства
Вы не тратите время на варку, контроль степени готовности и списания. Берете готовую основу, размораживаете и используете в меню или производственной линии.
- Уже сварено до состояния al dente
- Быстрая дефростация перед использованием
- Стабильное качество каждой партии
- Снижение нагрузки на персонал кухни
- Минимизация потерь сырья
- Ускорение приготовления блюд
- Круглогодичная доступность
- Удобная фасовка под разные задачи
Форматы поставки
Можно подобрать фасовку под ежедневную работу кухни, производственную линию или отдельный проект.
HoReCa
Формат для ресторанов, кафе, гостиниц и кейтеринга.
2,5 кг
удобный старт
5 кг
регулярная кухня
Производственная фасовка
Для фабрик-кухонь, готовых рационов, салатов и полуфабрикатов.
10 кг
серийное производство
20 кг
крупный объем
Индивидуальная фасовка
Возможна фасовка под проект, технологические требования и планируемый объем поставок.
Ассортимент продукции
Предварительно приготовленные, шоково замороженные и готовые к использованию основы для блюд.
Булгур al dente
Основа для салатов, боулов, гарниров и готовых блюд.
Киноа белая al dente
Для яркой подачи, боулов, салатов и миксов.
Киноа красная al dente
Для яркой подачи, боулов, салатов и миксов.
Птитим al dente
Готовая основа для гарниров, кулинарии и блюд на линии.
Рис al dente
Универсальная основа для готовых блюд и рационов питания.
Не просто крупы - готовая основа для ваших блюд
Не варите крупы на кухне или производстве – используйте готовую основу
Где использовать продукт
Один формат сырья закрывает разные блюда и сценарии – от ресторанного меню до массового производства.
Салаты
Холодные и теплые позиции с быстрой отдачей.
Боулы
Основа для полезного меню и доставки.
Гарниры
Стабильная текстура без варки на месте.
Рационы питания
Для корпоративного и готового питания.
Готовые блюда
Подходит для фасовки и дальнейшей реализации.
Полуфабрикаты
Для замороженных решений и производственных линий.
Кулинария
Для витрин, отделов готовой еды и ритейла.
Кейтеринг
Для мероприятий, банкетов и выездного питания.
Поможем подобрать продукт под ваше меню или производство
Подберем позиции, фасовку и формат поставки под ваши блюда, объемы и технологический процесс.
Для HoReCa это помогает ускорить работу кухни. Для производств – получить стабильный полуфабрикат, который проще встроить в регулярный выпуск.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Продукт нужно варить?
Нет. Крупы и птитим уже приготовлены до состояния al dente. Достаточно разморозить и использовать по технологии блюда.
Какая фасовка доступна?
Для HoReCa доступны 2,5 и 5 кг. Для производственных задач – 10 и 20 кг. Возможна индивидуальная фасовка.
Для каких блюд подходит?
Для салатов, боулов, гарниров, рационов питания, готовых блюд, полуфабрикатов, кулинарии и кейтеринга.
Куда возможна поставка?
Условия поставки можно согласовать с отделом продаж. В заявке укажите город, формат бизнеса и примерный объем.
