Замороженный шпинат резанный оптом
Страна: Россия, Египет, Китай
Характеристика:
Шпинат замороженный резанный в наличии на нашем складе в д.Подолино Мос. обл. Быстрая погрузка. Доставка по России. Работаем только с юридическими лицами (ООО, ИП), заключим долгосрочные договора. Цены могут быть скорректированы в зависимости от объема закупок. Условия оплаты: 100% безналичный расчет с НДС. Вся необходимая документация имеется.
Шпинат можно назвать «аристократическим растением» и за рекордное содержание питательных веществ среди всей зелени, и за его удивительную популярность в «высшем свете». Его сначала ценила и вводила в моду знать восточных и европейских стран, а в XX веке популяризовать шпинат начала массовая культура.
Шпинат входит в группу растений-рекордсменов (наряду с щавелем, ревенём, кислицей) по содержанию щавельной кислоты, соли и эфиры которой (оксалаты), кристаллизуясь, могут забивать почечные и мочевыводящие протоки, провоцировать развитие подагры и артрита. По некоторым данным, листья растения содержат оксалатов от 100 мг/100 г до 800 мг/100 г, что уже значительно превышает допустимую суточную норму потребления при условии полного усвоения.
Также шпинат выделяется очень высоким содержанием каротиноидов, по количеству лютеина (11,607 мг) значительно опережая другие огородные и садовые культуры. Много в нём, по сравнению с другими овощами, и зеаксантина – 331 мкг. Следует также отметить высокие концентрации (по отношению к дневной норме) марганца, бора и кремния в растении.
Фитохимические и биоактивные вещества, полученные из шпината, способны:
- поглощать активные формы кислорода и предотвращать макромолекулярное окислительное повреждение;
- модулировать экспрессию и активность генов, участвующих в метаболизме, пролиферации, воспалении и антиоксидантной защите;
- синтезировать белки, обеспечивающие нормальный уровень свёртываемости крови;
- способствовать снижению объёмов потребления пищи, путём секреции гормонов сытости;
- проявлять иммуностимулирующие действие на макрофаги и макрофагоподобные клетки.
Целый ряд целебных свойств шпината был подтверждён в лабораториях при проведении экспериментов с клеточным материалом или с участием подопытных животных. Было установлено, что шпинат может:
- способствовать регенерации тканей и заживлению язв при сахарном диабете;
- облегчать постменопаузальный остеопороз и повышать скорость сращения костей при переломах;
- оказывать цитотоксическое влияние на клетки опухоли поджелудочной железы, аденокарциномы толстой кишки,
- повышать чувствительность опухолевой клетки к лазерному облучению, а также служить инструментальной основой для доставки противораковых лекарств (благодаря выделенному из шпината гликоглицеролипиду);
- проявлять угнетающий эффект на ЦНС при судорогах и предупреждать нейродегенеративные заболевания (в частности болезнь Альцгеймера);
- защищать от воспалительных процессов в кишечнике (от колита и энтероколита) и ослаблять симптомы заболеваний;
- тормозить некроз миокарда, путём смягчения воспаления.

